Ancien élève de l’ENA, Jacques Blot est diplômé de Sciences-Po et titulaire d’un diplôme d’études supérieures de droit.
Il a occupé les fonctions de Secrétaire-Général Adjoint de la Défense Nationale, Directeur-Adjoint du cabinet du Ministre des Affaires Etrangères, Conseiller Technique à la présidence de la République, Directeur d’Europe, Représentant Permanent de la France à l’OTAN, Directeur Général des Affaires Politiques, Ambassadeur de France en Italie. Nommé en 2002 Conseiller d’Etat en service extraordinaire (section économique), il a été chercheur à l’Institut d’Etudes Stratégiques (IISS, Londres) et au Collège royal des études de défense (Londres), ainsi que Président de Culturesfrance (2006-2008). Jacques Blot est Commandeur de l’Ordre National du Mérite et Commandeur de la Légion d’honneur.