Pourquoi et comment investir dans les matières premières en 2025

Les matières premières comme le pétrole et le blé, mais aussi l’or, sont généralement au cœur d’importants mouvements de bourse en corrélation avec les incertitudes géopolitiques, mais aussi la météo et les politiques monétaires qui impactent ces marchés. Le début de la guerre en Ukraine, par exemple, avait provoqué une envolée des prix du blé, alors que les tensions au Moyen-Orient ont eu d’importantes conséquence sur le prix des matières premières, notamment le pétrole.

L’accès aux ressources naturelles sera certainement un enjeu majeur au cours des prochaines années, le pétrole restant encore indispensable au fonctionnement de nos économies et industries, et le changement climatique pouvant aggraver les problèmes de famine dans le monde.

Nous verrons dans cet article pourquoi et comment investir dans les matières premières en 2025. Retrouvez les différents types de matières premières, nos analyses et anticipations pour 2025 sur 3 matières premières particulièrement scrutées : le blé, l’or et le pétrole, ainsi que nos explications sur les différentes manières d’acheter et de vendre des matières premières, plus connues sous la dénomination anglophone « commodities ».

Qu’est-ce qu’une matière première ou commodities ?

Une matière première, ou commodity en anglais, est une ressource naturelle, c’est-à-dire produite par la nature. Une fois extraite, elle est utilisée par l’homme à des fins de fabrication de produits finis ou manufacturés. Les matières premières sont dans un premier temps collectées par l’homme puis transformées avant d’être commercialisées.

On distingue 4 principales catégories de matières premières.

• Les matières premières énergétiques : les énergies fossiles telles que le pétrole, le charbon ou le gaz. Ce sont des matières premières plutôt rares car leur quantité est limitée.
• Les matières premières agricoles : blé, maïs, coton, sucre, café ou encore cacao par exemple.
• Les métaux industriels : les métaux qui ont principalement un usage destiné aux activités industrielles tels que le fer, le cuivre ou le zinc, l’aluminium, le nickel, le cobalt, l’acier ou encore le plomb.
• Les métaux précieux : les métaux qui sont considérés comme rares du fait de leurs coûts de production importants et de leur extraction parfois difficile comme l’or, l’argent, le palladium ou encore le platine

Pourquoi investir dans les matières premières en 2025 ?

L’investissement sur les matières premières pour quel profil ?

Les matières premières s’adressent à tous les types de profils, que l’on soit débutant ou investisseur expérimenté. Toutefois, ce sont des actifs complexes et certains éléments doivent être assimilés afin d’avoir une stratégie de trading adaptée.

En termes d’investissement long terme, les matières premières peuvent convenir à ceux qui souhaitent une bonne diversification de leurs investissements, car les matières premières offrent une faible corrélation avec les actions et les obligations.

En bref, l’investissement dans les matières premières peut être adapté à ceux qui cherchent à diversifier leur portefeuille, à se protéger contre l’inflation, et à saisir des opportunités de croissance ou de stabilité en période de crise, mais aussi à mettre en place des stratégies de trading spécifiques.

Comment varient les matières premières ?

Tout d’abord, il faut savoir que ces actifs sont affectés par plusieurs facteurs. Les conditions météorologiques ont un impact important sur certaines matières premières, comme la production agricole pour laquelle la variation de la météo et les catastrophes naturelles jouent un rôle considérable. La variation des saisons et de la température a des conséquences importantes sur la production de plusieurs matières premières et impacte ainsi le cours de ces produits.

La variation des taxes sur l’exportation des matières premières dans un pays peut aussi exercer une grande influence sur le cours de celles-ci.

Pendant les périodes de crise sanitaire ou de tension géopolitique, les matières premières peuvent être affectées à la fois au niveau de la production, mais également au niveau du transport de ces dernières et donc de leur commercialisation. Ainsi, l’offre de ces matières premières est affectée car leur quantité disponible diminue à mesure que les crises et les conflits s’intensifient.

Le marché des changes peut également jouer un rôle prépondérant dans l’évolution des cours de certaines matières premières agricoles. C’est le cas du réal brésilien pour les cours du café, ou encore du dollar puisque généralement, les matières premières sont exprimées dans cette devise. Alors, lorsque la valeur de ce dernier augmente, le prix des matières premières augmente aussi.

Dans quelles matières premières agricoles investir en 2025 ? Focus sur le blé

La croissance de la population mondiale, qui devrait atteindre 9 milliards d’habitants d’ici 2050, entraînera une augmentation de la demande de produits agricoles, tels que le blé, le riz, le maïs et les légumineuses. D’un autre côté, le réchauffement climatique devrait mettre en difficulté la production mondiale de blé et d’autres produits agricoles.

Plusieurs analystes anticipent même des famines mondiales dans les années à venir car les périodes de sécheresse, de chaleur extrême et d’inondations deviendront plus fréquentes et plus intenses avec le réchauffement climatique, ce qui pourrait entraîner des perturbations de l’approvisionnement et des hausses des prix des produits agricoles.

Investir dans les matières premières agricoles peut être une opportunité de diversifier son portefeuille et de profiter de la croissance de la demande mondiale, notamment dans les pays émergents.

Le cours du blé, de nouveau sous pression ?

En 2025, la taille du marché mondial du blé est estimée à plus de 50 milliards USD et devrait atteindre plus de 62 milliards USD d’ici 2029, avec un taux de croissance annuel composé dépassant les 4,50 %.

Au début de la guerre en Ukraine, les prix du blé se sont envolés (+65 %), puis ils sont finalement revenus au niveau d’avant-guerre durant le mois d’août 2022, à la suite des accords avec la Russie sur les exportations. Depuis octobre 2022, les prix du blé sont dans une tendance baissière qui ne semble plus s’arrêter, enregistrant une baisse de 50 % avec des prix qui sont passés de 1 130 $ (septembre 2022) à 559 $ la tonne (janvier 2025).

Si les prix du blé ont été en forte baisse en 2024 (-24 %), le marché mondial du blé affiche une relative stabilité en termes de production, avec une récolte qui est estimée à 796 millions de tonnes, pour la période de 2024-2025. Cette stabilité de la production s’explique par des méthodes de production améliorées, qui ont compensé une légère réduction des superficies cultivées.

Il est intéressant de noter qu’en Europe, une météo excessivement humide a impacté la production de blé à la baisse. Alors qu’en Amérique du Nord, ce sont des problèmes de sécheresse qui ont limité la production de blé. En Asie, ce sont les inondations dans certaines zones productrices qui ont réduit la production de blé. Gardez donc en tête que les évènements météorologiques sont importants sur le marché du blé, et qu’il faudra suivre cela en 2025.

Alors pourquoi une telle baisse des prix du blé ? La baisse de 4 % de l’utilisation du blé pour l’alimentation animale peut en partie expliquer le phénomène. Au niveau des échanges internationaux, le volume de transactions sur le blé est en baisse de 3 %. Si la production de blé est stable, mais que la demande est en baisse, cela provoque effectivement un ajustement sur les prix du blé.

N’oublions pas non plus que le renforcement du dollar américain depuis le mois de septembre 2024 a rendu le blé plus coûteux pour les pays importateurs en devises locales, entraînant une baisse des commandes dans certaines régions sensibles au coût.

Un autre point qui pourrait expliquer la baisse des prix du blé observée au cours des 12 derniers mois, c’est la reprise de l’activité chinoise en milieu d’année 2024, alors que le pays était encore perturbé par des épidémies en début d’année 2024, la Chine étant l’un des plus importants producteurs mondiaux de blé.

Une question demeure : se dirige-ton vers une crise alimentaire mondiale ? C’est fort possible, et c’est ce que confirment de nombreux spécialistes, non pas en raison de la guerre en Ukraine comme nous pouvions le craindre en 2022, mais plutôt en raison de l’impact du changement climatique.

Toutefois, en observant la carte des principaux pays producteurs de blé, on comprend vite que les enjeux géopolitiques entre la Chine/Russie et l’Otan pour nourrir l’Afrique sont réels, et pourraient devenir nettement plus importants dans le cas d’une famine mondiale. N’oublions pas que si l’Afrique ne produit que peu de blé, elle reste un continent riche en ressources naturelles, notamment minières (or, terres rares, lithium). Nouer un partenariat durable avec les pays d’Afrique pour les exportations de blé peut donc conduire à des accords commerciaux sur des matières stratégiques.

Production mondiale de blé par pays

 Source : worldpopulationreview.com

Consommation mondiale de blé par pays

Source : worldpopulationreview.com

Analyse technique du cours du blé pour 2025

Source : ProRealTime Web

En 2024, les cours du blé ont connu une importante volatilité. Au plus haut de l’année, les prix du blé ont atteint 779 $ la tonne, mais depuis le mois de mai 2024, une forte correction a été observé (-30 %). Cette tendance baissière a amené les cours du blé à toucher leur niveau annuel plus bas en décembre 2024, à 530 $. Début 2025, les cours du blé sont mêmes descendus à 527 $, ce seuil marque également un plancher historique, le plus bas depuis 2020.

Actuellement, les cours du blé oscillent dans un trading range, compris entre le support majeur entre 520 $ et 540 $, et une résistance importante située autour de 630 $. Ces deux niveaux techniques encadrent le marché depuis juillet 2024, offrant des repères indispensables pour anticiper les prochaines évolutions des prix du blé.

Si le niveau de support à 540 $ continue de tenir, les cours du blé pourraient amorcer un mouvement haussier en direction de 630 $ en 2025. En cas de cassure de cette résistance, une accélération vers les 700 $ pourrait se valider, renforçant ainsi l’hypothèse d’une reprise technique des prix du blé.

Si, en revanche, le niveau de support venait à céder, la situation deviendrait beaucoup plus incertaine. Nous pourrions alors voir les prix du blé chuter jusqu’à 460 $, voire même 360 $. Une telle cassure pourrait signaler un déséquilibre majeur entre l’offre et la demande de blé.

Dans quels métaux précieux investir en 2025 ? Focus sur l’or

En 2024, le cours de l’or a connu une forte période de hausse, allant jusqu’à battre des records de prix encore jamais observés. Si les années 2022 et 2023 ont été animées par des hausses, les prix n’étaient jamais parvenus à franchir le seuil des 2 000 $, maintenant que c’est chose faite, rien ne semble plus pouvoir arrêter le prix du métal jaune. L’or a finalement battu tous les records en atteignant pour la première fois de son histoire les 2 817 $ l’once d’or (le 31 janvier 2025), alors que la BCE annonçait une nouvelle baisse des taux.

La baisse des taux d’intérêt de la BCE et de la FED, ainsi que les inquiétudes géopolitiques mondiale ont amené les investisseurs à revenir sur l’or. Par conséquent, le prix de l’once d’or a augmenté de plus de 41 %, passant de 1 990 USD à 2 817 USD de février 2024 à février 2025.

Focus macro sur l’or

En 2024, le marché de l’or a connu une hausse spectaculaire, notamment en raison de la baisse des taux de la BCE et de la FED qui ont créé un environnement propice à l’investissement dans les métaux précieux. Ensuite, un ralentissement de la croissance économique mondiale a incité les investisseurs à se tourner vers des actifs jugés plus sûrs. N’oublions pas non plus les inquiétudes géopolitiques mondiales (présidence de Donald Trump et montée de l’extrême droite en Europe) qui est le facteur numéro 1 de hausse des prix de l’or.

Si le cours de l’or a connu fin 2024 une période de repli ou de correction pour revenir sur un niveau de support majeur et psychologiquement important (autour de 2 500 USD l’once d’or), les acheteurs ont repris la main durant les premières semaines de 2025, et les prix de l’or semblent repartir à la hausse, d’autant que les achats sont soutenus par les banques centrales (par exemple, la Pologne a augmenté ses réserves d’or de plus de 125 tonnes en 2024). Si l’or brille de nouveau en 2025, c’est qu’il est porté par un concours de circonstances économiques et politiques qui soulignent son statut éternel de valeur refuge en des temps incertains.

Finalement, tant que les inquiétudes géopolitiques cristallisent l’intérêt des traders et que l’inflation reste maîtrisée pour laisser la place à une importante baisse des taux de la FED en 2025, les cours de l’or devraient rester en hausse.

Il faudra suivre de près l’actualité concernant la baisse des taux d’intérêts directeurs de la FED, ainsi que toute annonce concernant les tensions géopolitiques entre l’Iran et Israël, entre la Chine et Taïwan ou encore entre la Russie et l’Occident.

Anticipation technique sur les prix de l’or

Source : TradingView

Avec une hausse de plus de +40 % du cours de l’or en 2024 et des niveaux historiques jamais atteints auparavant, les indicateurs d’achat/vente restent pourtant fortement orientés à l’achat. Il ne faut cependant pas ignorer le risque d’une prise de bénéfice des traders sur l’or car nous avons largement dépassé le prix anticipé par de nombreux analystes des grandes banques (2 500 $). Notons toutefois que certaines banques anticipent maintenant une hausse du cours de l’or jusqu’à 3 000 $ l’once, voire même 3 500 $.

Analyse technique du cours de l’or pour 2025

Source : ProRealTime Web

Au moment où nous écrivons cet article, le prix de l’or est légèrement au-dessus du niveau de résistance clé à 2 780 $ l’once. Si ce seuil venait à être cassé pour de bon, les cours de l’or pourraient rapidement se diriger vers de nouveaux sommets à 2 900$, voire 3 000 $, comme l’anticipent de nombreux analystes et banques d’investissement.

Cependant, un échec de cassure franche de la résistance actuelle à 2 780 $ pourrait inverser la dynamique et entraîner un repli du cours de l’or vers les niveaux de support situés à 2 720 $, voire 2 600 $. Si le marché échouait à stabiliser les cours de l’or sur ces seuils, une chute plus importante vers 2 300 $ deviendrait plausible, avec des supports additionnels à surveiller à 2 150 $, et enfin 2 000 $. La configuration technique actuelle souligne l’importance de ces niveaux de support et de résistance pour l’évolution à court et moyen terme des prix de l’or.

D’un point de vue fondamental, tous les facteurs macroéconomiques semblent positifs pour le métal jaune et valider une poursuite de la hausse de l’or, notamment en ce qui concerne la baisse des taux de la FED. Par ailleurs, les craintes d’une bulle spéculative sur l’intelligence artificielle se renforcent. Une explosion de cette bulle spéculative sur les valeurs technologiques américaines, en particulier celles liées à l’intelligence artificielle, pourrait favoriser une nouvelle hausse de l’or en 2025.

Dans quelle matière première énergétiques investir en 2025 ? Focus sur le pétrole

En 2024, les cours du pétrole ont offert aux traders de nombreuses opportunités grâce à une volatilité marquée, rendant le marché particulièrement attractif pour les stratégies de trading à court terme. Cependant, l’année 2024 n’a pas été caractérisée par une tendance vraiment très claire. En effet, la première moitié de l’année a été dominée par une tendance plutôt haussière, portée par des facteurs tels que la reprise économique mondiale, des tensions géopolitiques au Moyen-Orient, et une demande accrue dans le secteur des énergies.

En avril 2024 et en juillet 2024, les cours du pétrole ont subi deux fortes périodes de baisse de -16 % et -20 %, sous l’effet de préoccupations croissantes concernant une possible récession mondiale, un ralentissement de la demande en Chine, et une augmentation des stocks de pétrole dans plusieurs régions du monde. Cette alternance de tendances haussière et baissière a reflété l’incertitude sur le marché du pétrole en 2024.

Au cours des premières semaines de 2025, c’est une belle reprise de la hausse qui a pu être observée, amenant les cours du pétrole à revenir au-dessus des 80 $ par baril. Toutefois, et probablement en raison d’une prise de bénéfice et/ou à la suite de l’investiture de Donald Trump, les prix du pétrole ont corrigé de presque 10 % pour se négocier aujourd’hui autour des 72 $.

Focus macro sur le pétrole

La première partie de l’année 2024 a vu les prix du pétrole grimper de manière significative, une tendance alimentée par un ensemble de facteurs géopolitiques et macroéconomiques. Toutefois, en avril et en juillet 2024, le prix du baril de pétrole fut en tendance baissière pendant plusieurs semaines.

En 2025, l’OPEP+ a décidé de prolonger les restrictions actuelles sur la production de pétrole jusqu’en mars de cette année. À compter d’avril 2025, une hausse progressive de la production sera engagée afin de prévenir un éventuel excès d’offre sur le marché. Ce processus d’augmentation s’étalera jusqu’en septembre 2026. L’objectif principal de cette approche est de maintenir la stabilité des prix du pétrole dans un contexte économique incertain, marqué par une demande fluctuante et des inquiétudes persistantes concernant une possible récession.

Cette dernière décision a entraîné un retour de la hausse des prix du pétrole ces dernières semaines. Cependant, si une baisse de l’activité économique mondiale se concrétise au cours des prochains mois, la demande de pétrole pourrait diminuer, annulant ainsi les effets positifs des baisses de quotas de l’OPEP. L’OPEP a pris cette décision pour éviter un effondrement des prix du baril de pétrole en cas de début de chute de l’activité économique.

En parallèle, gardons à l’esprit l’impact des tensions géopolitiques qui pourraient émerger avec la présidence de Donald Trump, créant un contexte d’incertitude dans de nombreuses régions du monde, ce qui pourrait handicaper la production et le transport du pétrole, une situation qui pourrait provoquer une envolée des cours du baril. N’oublions pas que si les pays producteurs gagnent plus quand le prix du pétrole est élevé, un baril cher peut aussi entraîner des difficultés économiques au niveau mondial, impactant la consommation et indirectement la demande de pétrole, un baril trop cher n’est donc pas nécessairement positif même pour les pays du Golfe, en tout cas à long terme.

Comme nous pouvons le constater, il existe une forte corrélation entre la croissance mondiale et la consommation mondiale de pétrole.

Consommation de pétrole versus PIB par habitant, variation moyenne sur 3 ans à l’échelle du globe

Source : Banque Mondiale

Les investissements directs ou indirects sur le pétrole doivent donc prendre en compte le risque de récession mondiale, ou la possibilité de reprise de la croissance.

Dans le cas d’un contexte fondamental favorable, les prix du pétrole présentent une opportunité d’achat d’un point de vue purement technique.

Analyse technique du cours du pétrole pour 2025

Source : ProRealTime Web

Début 2025, les cours du pétrole ont atteint le seuil symbolique de 80 dollars par baril, un niveau qui n’avait plus été observé depuis 2023. Cette zone de prix représente une résistance majeure, qui devra être surveillée de près tout au long de l’année.

Actuellement, nous traversons une phase de correction, avec des prix du pétrole qui se négocient autour d’un niveau de support clé à 72 dollars. Si ce support parvient à contenir la baisse, nous pourrions assister à un rebond vers les 76 dollars, voire un retour vers les 80 dollars dans les prochaines semaines. En revanche, si ce seuil venait à céder, la dynamique baissière pourrait se poursuivre avec un prochain objectif à 70 dollars, et en cas de cassure, une poursuite de la baisse vers 66 dollars ne serait pas à exclure.

Au-delà de l’analyse technique, l’évolution des prix du pétrole dépendra également des prochaines annonces de l’OPEP, qui continueront d’influencer l’offre mondiale, ainsi que des déclarations de Donald Trump, dont l’impact sur les marchés sera certainement significatif.

Comment investir dans les matières premières en 2025 ?

Aujourd’hui les marchés financiers offrent plusieurs solutions aux investisseurs souhaitant investir dans les matières premières. Les investisseurs, selon leur profil de risque et la rentabilité recherchée, vont pouvoir investir dans les matières premières à travers des instruments financiers offrant des avantages et des risques différents.

Investir dans les matières premières en direct 

Il est tout à fait possible d’acheter en direct la matière première, c’est-à-dire la posséder physiquement. C’est le cas pour les métaux précieux comme l’or, sous forme de lingots ou bien de pièces. De plus, l’or peut être un bon investissement en temps de guerre et d’instabilité car il est considéré comme une valeur refuge.

Bien sûr, cela devient plus compliqué pour le pétrole ou le blé.

Investir dans les matières premières avec des ETF

Les ETF sont des fonds négociés en bourse sur lesquels on peut investir assez facilement. Ils suivent généralement des indices de référence qui eux sont constitués d’un groupe d’actifs (les matières premières par exemple). Ainsi, vous pouvez tout à fait investir sur les matières premières de manière indirecte en investissant dans des ETF dont l’indice de référence est constitué de matières premières. Toutefois, de cette manière on ne possède pas directement le ou les actifs puisque ce sont des sociétés qui gèrent ces ETF.

Notez qu’il existe des produits qui sont proches des ETF, les ETC (Exchange Traded Commodities) qui permettent d’investir directement dans une seule matière première (pas dans un panier de matières premières comme avec les ETF).

Investir dans les matières premières avec des OPCVM traditionnels

Les OPCVM ou Organisme de placement collectif en valeurs mobilières permettent, en délégant la gestion à un gérant, d’investir dans des sociétés, et en l’occurrence des sociétés du secteur des matières premières. Cela permet ainsi de s’exposer à l’évolution des cours des matières premières. Attention toutefois, car vous n’investissez pas directement sur le prix des matières premières.

Investir dans les matières premières avec des produits dérivés

Il existe une multitude de produits dérivés disponibles sur les marchés financiers. Nous avons choisi de vous présenter les deux principaux utilisés pour investir dans les matières premières.

Tout d’abord les options, ces produits dérivés donnent le droit d’acheter ou de vendre une quantité d’actifs sous-jacents (actions, devises, etc.) pendant une période et à un prix convenu à l’avance. Elles permettent d’acheter le règlement à la fin du contrat contrairement aux contrats à terme.

Les turbos permettent de suivre l’évolution à la hausse comme à la baisse d’un actif. Les Turbos sont aussi des instruments financiers à effet de levier. Cela permet aux investisseurs de multiplier leur profit mais aussi leur perte en cas de mauvaise anticipation.

Investir dans les matières premières via les actions en Bourse de sociétés du secteur

Un autre moyen pour les investisseurs d’investir dans les matières premières de manière indirecte est d’investir dans des actions. Par exemple, si l’on décide d’investir indirectement dans le pétrole, on pourra alors acheter des actions du groupe TotalEnergies, Exxon ou encore BP. En effet, ces sociétés dont l’activité est basée sur l’exploitation pétrolière dépendent directement des facteurs qui ont des conséquences sur les cours du pétrole comme les décisions de l’Opep+, l’impact de la baisse ou de la hausse de la demande ou encore les conditions météorologiques qui peuvent se répercuter sur la production. Ainsi, cela permet à la fois d’investir dans les matières premières mais de profiter des avantages que confèrent les actions comme les dividendes.

Comparatif courtiers en ligne pour investir et trader les commodities en 2025

Pour investir et trader les matières premières, les courtiers en ligne mettent à votre dispositions une offre de produits dérivés et des fonds qui vous permettront de vous positionner sur le cours de « commodities » comme le blé, l’or ou le pétrole. Via un courtier en Bourse, il vous sera aussi possible d’investir dans les actions en Bourse de sociétés du secteur des matières premières.

Retrouvez ci-dessous notre comparatif des courtiers Bourse pour investir dans les « commodities » en 2025 et se positionner sur les matières premières via les produits dérivés, ETF, OPCVM ou actions en Bourse des sociétés du secteur des matières premières.

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Nos conseils pour trader et investir dans les matières premières en 2025

Les matières premières sont une classe d’actifs relativement complexe car, comme évoqué plus haut, elles sont soumises à un certain nombre de facteurs qui influencent directement la production et la demande de ces actifs. Elles sont caractérisées par une volatilité importante du fait du nombre de facteurs que l’on ne peut contrôler ni même prédire. C’est pourquoi, il est plus sage lorsqu’on commence le trading sur les matières premières, de se concentrer sur une ou deux matières premières afin d’assimiler correctement les enjeux et l’environnement de ces actifs. Le choix de l’instrument financier par lequel on souhaite investir doit également être préalablement étudié, afin d’avoir une stratégie de trading adaptée au profil de risque de l’investisseur.

En ce qui concerne l’investissement dans le blé, les estimations anticipent des rendements en forte baisse cette année en raison de conditions climatiques défavorables, ce qui pourrait entraîner une volatilité accrue des prix.

Quant au pétrole, bien que ce secteur soit controversé en raison des préoccupations environnementales, il reste une source majeure d’énergie avec des opportunités de gains importants, surtout à court terme.

Enfin, l’or continue de jouer son rôle de valeur refuge, particulièrement en période d’incertitude économique et de tensions géopolitiques. En 2024, l’or a montré une tendance haussière particulièrement impressionnante, ce qui en fait un investissement attractif pour protéger son capital contre l’inflation.

En résumé, il est essentiel de bien se renseigner, de suivre les tendances du marché et de diversifier ses placements pour optimiser ses chances de succès dans l’investissement en matières premières.

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