Investir dans les matières premières en 2025 : le guide simple pour comprendre et se lancer

Les matières premières comme le pétrole et le blé, mais aussi l’or, sont généralement au cœur d’importants mouvements de bourse en corrélation avec les incertitudes géopolitiques, mais aussi la météo et les politiques monétaires qui impactent ces marchés. Le début de la guerre en Ukraine, par exemple, avait provoqué une envolée des prix du blé, alors que les tensions au Moyen-Orient ont eu d’importantes conséquence sur le prix des matières premières, notamment le pétrole.

L’accès aux ressources naturelles sera certainement un enjeu majeur au cours des prochaines années, le pétrole restant encore indispensable au fonctionnement de nos économies et industries, et le changement climatique pouvant aggraver les problèmes de famine dans le monde.

Nous verrons dans cet article pourquoi et comment investir dans les matières premières en 2025. Retrouvez les différents types de matières premières, nos analyses et anticipations pour 2025 sur 3 matières premières particulièrement scrutées : le blé, l’or et le pétrole, ainsi que nos explications sur les différentes manières d’acheter et de vendre des matières premières, plus connues sous la dénomination anglophone « commodities ».

Qu’est-ce qu’une matière première ou commodities ?

Une matière première, ou commodity en anglais, est une ressource naturelle, c’est-à-dire produite par la nature. Une fois extraite, elle est utilisée par l’homme à des fins de fabrication de produits finis ou manufacturés. Les matières premières sont dans un premier temps collectées par l’homme, puis transformées avant d’être commercialisées.

On distingue 4 principales catégories de matières premières.

• Les matières premières énergétiques : les énergies fossiles telles que le pétrole, le charbon ou le gaz. Ce sont des matières premières plutôt rares car leur quantité est limitée.
• Les matières premières agricoles : blé, maïs, coton, sucre, café ou encore cacao par exemple.
• Les métaux industriels : les métaux qui ont principalement un usage destiné aux activités industrielles tels que le fer, le cuivre ou le zinc, l’aluminium, le nickel, le cobalt, l’acier ou encore le plomb.
• Les métaux précieux : les métaux qui sont considérés comme rares du fait de leurs coûts de production importants et de leur extraction parfois difficile comme l’or, l’argent, le palladium ou encore le platine

Pourquoi investir dans les matières premières en 2025 ?

L’investissement sur les matières premières pour quel profil ?

Les matières premières s’adressent à tous les types de profils, que l’on soit débutant ou investisseur expérimenté. Toutefois, ce sont des actifs complexes et certains éléments doivent être assimilés afin d’avoir une stratégie de trading adaptée.

En termes d’investissement long terme, les matières premières peuvent convenir à ceux qui souhaitent une bonne diversification de leurs investissements, car les matières premières offrent une faible corrélation avec les actions et les obligations.

En bref, l’investissement dans les matières premières peut être adapté à ceux qui cherchent à diversifier leur portefeuille, à se protéger contre l’inflation, et à saisir des opportunités de croissance ou de stabilité en période de crise, mais aussi à mettre en place des stratégies de trading spécifiques.

Comment varient les matières premières ?

Tout d’abord, il faut savoir que ces actifs sont affectés par plusieurs facteurs. Les conditions météorologiques ont un impact important sur certaines matières premières, comme la production agricole pour laquelle la variation de la météo et les catastrophes naturelles jouent un rôle considérable. La variation des saisons et de la température a des conséquences importantes sur la production de plusieurs matières premières et impacte ainsi le cours de ces produits.

La variation des taxes sur l’exportation des matières premières dans un pays peut aussi exercer une grande influence sur le cours de celles-ci.

Pendant les périodes de crise sanitaire ou de tension géopolitique, les matières premières peuvent être affectées à la fois au niveau de la production, mais également au niveau du transport de ces dernières et donc de leur commercialisation. Ainsi, l’offre de ces matières premières est affectée car leur quantité disponible diminue à mesure que les crises et les conflits s’intensifient.

Le marché des changes peut également jouer un rôle prépondérant dans l’évolution des cours de certaines matières premières agricoles. C’est le cas du réal brésilien pour les cours du café, ou encore du dollar puisque généralement, les matières premières sont exprimées dans cette devise. Alors, lorsque la valeur de ce dernier augmente, le prix des matières premières augmente aussi.

Dans quelles matières premières agricoles investir en 2025 ? Focus sur le blé

La croissance de la population mondiale, qui devrait atteindre 9 milliards d’habitants d’ici 2050, entraînera une augmentation de la demande de produits agricoles, tels que le blé, le riz, le maïs et les légumineuses. D’un autre côté, le réchauffement climatique devrait mettre en difficulté la production mondiale de blé et d’autres produits agricoles.

Plusieurs analystes anticipent même des famines mondiales dans les années à venir car les périodes de sécheresse, de chaleur extrême et d’inondations deviendront plus fréquentes et plus intenses avec le réchauffement climatique, ce qui pourrait entraîner des perturbations de l’approvisionnement et des hausses des prix des produits agricoles.

Investir dans les matières premières agricoles peut être une opportunité de diversifier son portefeuille et de profiter de la croissance de la demande mondiale, notamment dans les pays émergents.

Le cours du blé, de nouveau sous pression ?

En 2025, la taille du marché mondial du blé est estimée à plus de 52 milliards USD et devrait atteindre plus de 65 milliards USD d’ici 2030, avec un taux de croissance annuel composé dépassant les 4,60 %.

Au début de la guerre en Ukraine, les prix du blé se sont envolés (+65 %), puis ils sont finalement revenus au niveau d’avant-guerre durant le mois d’août 2022, à la suite des accords avec la Russie sur les exportations. Depuis octobre 2022, les prix du blé sont dans une tendance baissière qui ne semble plus s’arrêter, enregistrant une baisse de plus de 66 % avec des prix qui sont passés de 1 540 $ (mai 2022) à 523 $ la tonne (mai 2025).

Si les prix du blé ont été en forte baisse en 2024 (-24 %), le marché mondial du blé affiche une relative stabilité en termes de production, avec une récolte qui est estimée à 796 millions de tonnes, pour la période de 2024-2025. Cette stabilité de la production s’explique par des méthodes de production améliorées, qui ont compensé une légère réduction des superficies cultivées.

Il est intéressant de noter qu’en Europe, une météo excessivement humide a impacté la production de blé à la baisse. Alors qu’en Amérique du Nord, ce sont des problèmes de sécheresse qui ont limité la production de blé. En Asie, ce sont les inondations dans certaines zones productrices qui ont réduit la production de blé. Gardez donc en tête que les évènements météorologiques sont importants sur le marché du blé, et qu’il faudra suivre cela en 2025.

Alors pourquoi une telle baisse des prix du blé ? La baisse de 4 % de l’utilisation du blé pour l’alimentation animale peut en partie expliquer le phénomène. Au niveau des échanges internationaux, le volume de transactions sur le blé est en baisse de 3 %. Si la production de blé est stable, mais que la demande est en baisse, cela provoque effectivement un ajustement sur les prix du blé.

Un autre point qui pourrait expliquer la baisse des prix du blé observée au cours des 12 derniers mois, c’est la reprise de l’activité chinoise en milieu d’année 2024, alors que le pays était encore perturbé par des épidémies en début d’année 2024, la Chine étant l’un des plus importants producteurs mondiaux de blé.

Une question demeure : se dirige-ton vers une crise alimentaire mondiale ? C’est fort possible, et c’est ce que confirment de nombreux spécialistes, non pas en raison de la guerre en Ukraine comme nous pouvions le craindre en 2022, mais plutôt en raison de l’impact du changement climatique.

Toutefois, en observant la carte des principaux pays producteurs de blé, on comprend vite que les enjeux géopolitiques entre la Chine/Russie et l’Otan pour nourrir l’Afrique sont réels, et pourraient devenir nettement plus importants dans le cas d’une famine mondiale. N’oublions pas que si l’Afrique ne produit que peu de blé, elle reste un continent riche en ressources naturelles, notamment minières (or, terres rares, lithium). Nouer un partenariat durable avec les pays d’Afrique pour les exportations de blé peut donc conduire à des accords commerciaux sur des matières premières stratégiques.

Production mondiale de blé par pays

 Source : worldpopulationreview.com

Consommation mondiale de blé par pays

Source : worldpopulationreview.com

Analyse technique du cours du blé pour 2025

Source : ProRealTime Web

En mai 2024, les cours du blé s’élevaient à 823 $ la tonne. Depuis, la tendance est clairement baissière, avec une chute de plus de 36 % en un an, ramenant le prix du blé à 523 $ la tonne en mai 2025. Le seuil des 530 $ constitue désormais un support technique majeur, tandis que la résistance à suivre se situe à 590 $. Le 19 juin 2025, le marché a d’ailleurs testé ce niveau sans parvenir à le franchir, ce qui pourrait ouvrir la voie à un repli du cours du blé vers les 570 $. Ce niveau intermédiaire pourrait offrir un point d’entrée intéressant pour les investisseurs anticipant un retournement haussier.

En cas de franchissement des 590 $, un rebond vers 600 $, voire 650 $ semble envisageable, bien que le seuil psychologique des 600 $ puisse freiner la progression du cours du blé.

À l’inverse, une cassure du support des 570 $ accentuerait la pression vendeuse, avec un possible retour du prix du blé vers le support des 530 $. Une cassure de ce dernier nous ramènerait alors sur des niveaux historiquement bas, pouvant justifier une stratégie d’achat à long terme, malgré l’absence de repères techniques solides dans cette zone.

Dans quels métaux précieux investir en 2025 ? Focus sur l’or

En 2025, l’or devient l’un des actifs les plus recherchés par les investisseurs, porté par un contexte géopolitique tendu et un environnement monétaire plus accommodant, marqué par des baisses de taux successives. Le métal jaune a franchi un nouveau sommet historique à 3 500 $ l’once au mois d’avril 2025, ce qui confirme bien les inquiétudes des investisseurs qui se tournent massivement vers cette valeur refuge.

Focus macro sur l’or

En 2025, le marché de l’or a connu une hausse spectaculaire, notamment en raison des inquiétudes géopolitiques mondiales (présidence de Donald Trump, montée de l’extrême droite en Europe et guerre au Moyen-Orient) qui est le facteur numéro 1 de hausse des prix de l’or.

La dynamique haussière du cours de l’or s’explique aussi par un ensemble de facteurs macroéconomiques convergents. D’un côté, le dollar américain s’affaiblit progressivement, en raison d’un ralentissement économique aux États-Unis et de déficits jumeaux (budgétaire et commercial) qui inquiètent les marchés. Cette baisse du billet vert profite mécaniquement à l’or, dont le prix est libellé en dollars, le rendant plus attractif pour les investisseurs internationaux.

D’un autre côté, les incertitudes géopolitiques, notamment la montée des tensions au Moyen-Orient avec un risque croissant d’escalade militaire, alimentent une forte demande pour les actifs refuges. À cela s’ajoute l’appétit soutenu des banques centrales, en particulier dans les pays émergents, qui continuent de renforcer leurs réserves en or pour se prémunir contre l’instabilité monétaire mondiale. À noter : la part de l’or dans les réserves mondiales des banques centrales a atteint son plus haut niveau depuis 1974.

Anticipation technique sur les prix de l’or

Source : TradingView

Avec une hausse de plus de +27 % du cours de l’or en 2025 et des niveaux historiques jamais atteints auparavant, les indicateurs d’achat/vente restent pourtant fortement orientés à l’achat. Il ne faut cependant pas ignorer le risque d’une prise de bénéfice des traders sur l’or car nous avons largement dépassé le prix anticipé par de nombreux analystes des grandes banques (3 500 $).

La plupart des grandes banques s’accordent à dire que l’or a probablement atteint son pic annuel ou s’en approche. Citibank affiche l’une des prévisions les plus prudentes, avec un objectif de 2 800 $ l’once d’ici la fin de l’année 2025, tablant sur un repli si l’économie américaine montre des signes de reprise. De son côté, Bank of America reste plus optimiste avec une cible à 3 500 $ pour le cours de l’or, tandis que JP Morgan et Goldman Sachs estiment que l’or pourrait encore grimper, jusqu’à 3 600 $ voire 3 700 $ en cas de persistance des tensions géopolitiques et d’un affaiblissement prolongé du dollar.

Analyse technique du cours de l’or pour 2025

Source : ProRealTime Web

Les cours de l’or ont testé à trois reprises la résistance des 3 400 $ l’once, en avril, mai et juin 2025. Bien que le métal précieux ait brièvement atteint les 3 500 $ le 22 avril 2025, ce seuil symbolique semble encore difficile à franchir pour les investisseurs et traders, malgré un contexte géopolitique particulièrement tendu. Le dernier test de la résistance des 3 400 $, en date du 16 juin 2025, s’est soldé par un repli des cours de l’or, qui semblent désormais se diriger vers le support des 3 300 $.

En cas de cassure de ce niveau, un retour sur le support majeur des 3 200 $ pourrait être envisagé. Il n’est pas exclu que l’or évolue dans un trading range compris entre 3 200 $ et 3 500 $ d’ici la fin de l’année 2025. En effet, tant que les opérateurs de marché n’auront pas la conviction nécessaire pour franchir durablement les 3 500 $, les prix de l’or ne pourront pas aller tellement plus haut, et une forte correction des cours de l’or paraît actuellement peu probable. Ce contexte technique offre ainsi des opportunités aux traders, qui pourront chercher à exploiter les rebonds entre ces niveaux clés de support et de résistance.

D’un point de vue fondamental, tous les facteurs macroéconomiques semblent positifs pour le métal jaune afin de valider une poursuite de la hausse de l’or, ou du moins, un maintien des prix dans des zones relativement élevées, notamment en ce qui concerne une nouvelle baisse des taux de la FED prévu en septembre 2025 (Taux de la FED prévu pour fin 2025 : 3,6 % contre 4,5 % actuellement). Par ailleurs, les craintes d’une bulle spéculative sur l’intelligence artificielle se renforcent. Une explosion de cette bulle spéculative sur les valeurs technologiques américaines, en particulier celles liées à l’intelligence artificielle, pourrait favoriser une nouvelle hausse de l’or en 2025.

Dans quelle matière première énergétiques investir en 2025 ? Focus sur le pétrole

En 2025, les cours du pétrole ont offert aux traders de nombreuses opportunités grâce à une volatilité marquée, rendant le marché particulièrement attractif pour les stratégies de trading à court terme. Cependant, l’année 2025 n’a pas été caractérisée par une tendance vraiment très claire. En effet, la première moitié de l’année a été dominée par une tendance plutôt baissière, alors que les tensions au Moyen-Orient ont provoqué une flambée des cours du pétrole à partir du mois de juin 2025.

En avril 2024 et en juillet 2024, les cours du pétrole ont subi deux fortes périodes de baisse de -16 % et -20 %, sous l’effet de préoccupations croissantes concernant une possible récession mondiale, un ralentissement de la demande en Chine, et une augmentation des stocks de pétrole dans plusieurs régions du monde. Cette alternance de tendances haussière et baissière a reflété l’incertitude sur le marché du pétrole en 2024.

Au cours des premières semaines de 2025, c’est une belle reprise de la hausse qui a pu être observée, amenant les cours du pétrole à revenir au-dessus des 80 $ par baril. Toutefois, et probablement en raison d’une prise de bénéfice et/ou à la suite de l’investiture de Donald Trump, les prix du pétrole ont corrigé de presque 10 % pour se négocier aujourd’hui autour des 72 $.

Focus macro sur le pétrole

Entre janvier et avril 2025, les cours du pétrole ont enregistré une forte correction, avec une chute de plus de 32 %, pénalisés par des perspectives de ralentissement économique mondial et une hausse des quotas de production prévue par l’OPEP+.

Mais la tendance s’est brutalement inversée en juin 2025, avec un rebond de plus de 30 % des prix du baril. Ce sursaut spectaculaire s’explique par l’escalade militaire entre l’Iran et Israël, qui a ravivé les tensions au Moyen-Orient et ravivé les craintes autour de la sécurité des approvisionnements, en particulier dans le détroit d’Ormuz, par lequel transite près de 25 % du pétrole mondial.

En 2025, l’évolution des cours du pétrole reflète un équilibre précaire entre fondamentaux économiques et tensions géopolitiques. Sur le plan macroéconomique, la croissance mondiale reste modérée, avec un PIB attendu entre 2,3 % et 3,3 %, selon les dernières prévisions. Cette dynamique pèse sur la demande énergétique, d’autant plus que l’offre reste abondante dans les pays de l’OPEP+ et aux États-Unis.

Par ailleurs, la baisse du dollar contribue à soutenir les prix du baril en le rendant plus abordable pour les pays importateurs. Mais c’est surtout le regain de tensions au Moyen-Orient, marqué par les affrontements entre Iran et Israël, qui ravive les craintes sur l’offre, et redonne au brut sa fonction de baromètre géopolitique.

Consommation de pétrole versus PIB par habitant, variation moyenne sur 3 ans à l’échelle du globe

Source : Banque Mondiale

Les investissements directs ou indirects sur le pétrole doivent donc prendre en compte le risque de récession mondiale, ou la possibilité de reprise de la croissance.

Dans le cas d’un contexte fondamental favorable, les prix du pétrole présentent une opportunité d’achat d’un point de vue purement technique.

Analyse technique du cours du pétrole pour 2025

Source : ProRealTime Web

D’un point de vue technique, les cours du pétrole ont atteint un point bas à 53 dollars en avril 2025, frôlant le seuil de support majeur situé à 52 dollars sans toutefois le franchir, ni même l’atteindre. Depuis le mois de juin 2025, les prix du pétrole ont fortement rebondi, portés avant tout par les tensions géopolitiques entre l’Iran et Israël. Toutefois, malgré ce contexte extrêmement tendu, les cours du brut se sont arrêtés à proximité du niveau de résistance à 76 dollars, signe que l’analyse technique conserve son influence même dans un marché agité.

Il est désormais possible d’anticiper un retour vers le support des 68 dollars avant une éventuelle reprise haussière du cours du pétrole. Le niveau de 63 dollars devra également être surveillé de près, car il pourrait constituer une zone d’achat intéressante. En cas de franchissement confirmé de la résistance à 76 dollars, le marché pourrait viser les 85 dollars comme prochain objectif.

Au-delà de l’analyse technique, l’évolution des prix du pétrole dépendra également des prochaines annonces de l’OPEP, qui continueront d’influencer l’offre mondiale, ainsi que des déclarations de Donald Trump, dont l’impact sur les marchés sera certainement significatif, sans oublier l’évolution du conflit Iran/Israël.

Comment investir dans les matières premières en 2025 ?

Aujourd’hui les marchés financiers offrent plusieurs solutions aux investisseurs souhaitant investir dans les matières premières. Les investisseurs, selon leur profil de risque et la rentabilité recherchée, vont pouvoir investir dans les matières premières, depuis les meilleurs compte-titres, à travers des instruments financiers offrant des avantages et des risques différents.

Investir dans les matières premières en direct 

Il est tout à fait possible d’acheter en direct la matière première, c’est-à-dire la posséder physiquement. C’est le cas pour les métaux précieux comme l’or, sous forme de lingots ou bien de pièces. De plus, l’or peut être un bon investissement en temps de guerre et d’instabilité car il est considéré comme une valeur refuge.

Bien sûr, cela devient plus compliqué pour le pétrole ou le blé.

Investir dans les matières premières avec des ETF

Les ETF sont des fonds négociés en bourse sur lesquels on peut investir assez facilement. Ils suivent généralement des indices de référence qui eux sont constitués d’un groupe d’actifs (les matières premières par exemple). Ainsi, vous pouvez tout à fait investir sur les matières premières de manière indirecte en investissant dans des ETF dont l’indice de référence est constitué de matières premières. Toutefois, de cette manière on ne possède pas directement le ou les actifs puisque ce sont des sociétés qui gèrent ces ETF.

Notez qu’il existe des produits qui sont proches des ETF, les ETC (Exchange Traded Commodities) qui permettent d’investir directement dans une seule matière première (pas dans un panier de matières premières comme avec les ETF).

Vous pourrez vous positionner sur les matières premières via des ETF avec des courtiers comme eToro, Trade Republic ou encore XTB.

Investir dans les matières premières avec des OPCVM traditionnels

Les OPCVM ou Organisme de placement collectif en valeurs mobilières permettent, en délégant la gestion à un gérant, d’investir dans des sociétés, et en l’occurrence des sociétés du secteur des matières premières. Cela permet ainsi de s’exposer à l’évolution des cours des matières premières. Attention toutefois, car vous n’investissez pas directement sur le prix des matières premières.

Il est possible d’investir dans les matières premières avec des OPCVM chez des courtiers généralistes comme BoursoBank ou Bourse Direct par exemple.

Investir dans les matières premières avec des produits dérivés

Il existe une multitude de produits dérivés disponibles sur les marchés financiers. Nous avons choisi de vous présenter les deux principaux utilisés pour investir dans les matières premières.

Tout d’abord les options, ces produits dérivés donnent le droit d’acheter ou de vendre une quantité d’actifs sous-jacents (actions, devises, etc.) pendant une période et à un prix convenu à l’avance. Elles permettent d’acheter le règlement à la fin du contrat contrairement aux contrats à terme.

Les turbos permettent de suivre l’évolution à la hausse comme à la baisse d’un actif. Les Turbos sont aussi des instruments financiers à effet de levier. Cela permet aux investisseurs de multiplier leur profit mais aussi leur perte en cas de mauvaise anticipation.

Il est possible d’investir dans les matières premières avec des produits dérivés chez des brokers comme IG ou Saxo Banque par exemple.

Investir dans les matières premières via les actions en Bourse de sociétés du secteur

Un autre moyen pour les investisseurs d’investir dans les matières premières de manière indirecte est d’investir dans des actions. Par exemple, si l’on décide d’investir indirectement dans le pétrole, on pourra alors acheter des actions du groupe TotalEnergies, Exxon ou encore BP. En effet, ces sociétés dont l’activité est basée sur l’exploitation pétrolière dépendent directement des facteurs qui ont des conséquences sur les cours du pétrole comme les décisions de l’Opep+, l’impact de la baisse ou de la hausse de la demande ou encore les conditions météorologiques qui peuvent se répercuter sur la production. Ainsi, cela permet à la fois d’investir dans les matières premières mais de profiter des avantages que confèrent les actions comme les dividendes.

Il est possible d’investir dans les matières premières en achetant des titres d’entreprises du secteurs avec des courtiers Bourse comme Freedom24, DEGIRO ou Interactive Brokers par exemple.

Comparatif courtiers en ligne pour investir et trader les commodities en 2025

Pour investir et trader les matières premières, les meilleurs courtiers en ligne mettent à votre dispositions une offre de produits dérivés et des fonds qui vous permettront de vous positionner sur le cours de « commodities » comme le blé, l’or ou le pétrole. Via un courtier en Bourse, il vous sera aussi possible d’investir dans les actions en Bourse de sociétés du secteur des matières premières.

Retrouvez ci-dessous notre comparatif des courtiers Bourse pour investir dans les « commodities » en 2025 et se positionner sur les matières premières via les produits dérivés, ETF, OPCVM ou actions en Bourse des sociétés du secteur des matières premières.

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Nos conseils pour trader et investir dans les matières premières en 2025

Les matières premières sont une classe d’actifs relativement complexe car, comme évoqué plus haut, elles sont soumises à un certain nombre de facteurs qui influencent directement la production et la demande de ces actifs. Elles sont caractérisées par une volatilité importante du fait du nombre de facteurs que l’on ne peut contrôler ni même prédire. C’est pourquoi, il est plus sage lorsqu’on commence le trading sur les matières premières, de se concentrer sur une ou deux matières premières afin d’assimiler correctement les enjeux et l’environnement de ces actifs. Le choix de l’instrument financier par lequel on souhaite investir doit également être préalablement étudié, afin d’avoir une stratégie de trading adaptée au profil de risque de l’investisseur.

En ce qui concerne l’investissement dans le blé, les estimations anticipent des rendements en forte baisse cette année en raison de conditions climatiques défavorables, ce qui pourrait entraîner une volatilité accrue des prix.

Quant au pétrole, bien que ce secteur soit controversé en raison des préoccupations environnementales, il reste une source majeure d’énergie avec des opportunités de gains importants, surtout à court terme.

Enfin, l’or continue de jouer son rôle de valeur refuge, particulièrement en période d’incertitude économique et de tensions géopolitiques. En 2024, l’or a montré une tendance haussière particulièrement impressionnante, ce qui en fait un investissement attractif pour protéger son capital contre l’inflation.

En résumé, il est essentiel de bien se renseigner, de suivre les tendances du marché et de diversifier ses placements pour optimiser ses chances de succès dans l’investissement en matières premières.

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